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Pierres pour pot à lactofermentation 20L

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Description produit

Ce lot de pierres pour lactofermentation se pose sur les légumes râpés et tassés. Le poids des pierres permettent de maintenir les légumes compactés pour éviter la présence d'air. Cela facilite aussi l'extraction du jus.

Ces pierres sont spécialement pour les pots à choucroute 20 litres.

Dimension demi pierre : 26.5cm, 13.5cm, 2cm pour 1.30kg

Caractéristiques :

  • Lot de 2 pierres demi-lunes pour pot à choucroute 20 litres.
  • Dimension demi pierre :26.5cm, 13.5cm, 2cm pour 1.30kg

Les pierres demi-lunes pour pot à choucroute 20 litres

Les pierres demi-lunes pour pot à choucroute 20 litres de la marque HAMEA sont spécialement conçues pour faciliter la lactofermentation de vos légumes. Ce lot de deux pierres est un accessoire indispensable pour tous les amateurs de choucroute maison. Grâce à ces pierres, vous pourrez préparer de délicieuses choucroutes maison en toute simplicité et avec des résultats dignes des plus grands restaurants.

Les pierres pour pot à lactofermentation 20L

Les pierres pour pot à lactofermentation 20L sont utilisées pour maintenir les légumes compacts lors de la préparation de la choucroute. En effet, il est important d'éliminer l'air qui se trouve entre les légumes râpés et tassés afin de favoriser une fermentation optimale. Les pierres permettent de maintenir une pression constante sur les légumes, ainsi que leur poids aide à extraire le jus des légumes. Cela rend le processus de fermentation plus rapide et plus efficace, garantissant ainsi une choucroute savoureuse et bien fermentée.

Ces pierres sont spécialement adaptées aux pots à choucroute de 20 litres. Leur taille et leur forme ont été étudiées pour s'adapter parfaitement à ce type de pot. Elles garantissent ainsi un maintien optimal des légumes et assurent une fermeture hermétique du pot. Les pierres sont fabriquées à partir d'un matériau de qualité alimentaire, sans danger pour la santé, et résistant à la corrosion. Elles sont également faciles à nettoyer et à entretenir.

La marque HAMEA

La marque HAMEA est reconnue pour la qualité de ses produits dédiés à la lactofermentation. Elle propose une large gamme d'accessoires et de récipients permettant de réaliser de délicieuses fermentations maison. Les pierres pour pot à lactofermentation 20L font partie de cette gamme et répondent aux exigences des amateurs les plus exigeants. La marque met un point d'honneur à proposer des produits durables, respectueux de l'environnement et de fabrication française.

En conclusion

En conclusion, les pierres demi-lunes pour pot à choucroute 20 litres de la marque HAMEA sont un accessoire indispensable pour réussir vos choucroutes maison. Grâce à leur poids et leur forme spécialement adaptée, elles vous permettront d'obtenir une fermentation optimale de vos légumes. N'attendez plus pour vous équiper de ces pierres et préparez des choucroutes dignes des plus grands chefs.

Fiche technique

  • Fabriqué en Europe

    Oui

  • Caractéristiques

    pour pot de 20L

  • Utilisation

    Préparation de la choucroute et de légumes lactofermentés

  • Matériau

    Terre cuite

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